Pour mettre à l'honneur notre pâte à tartiner ÜMY Sésame noir dans une recette saine pour le déjeuner nous avons pensé à des rouleaux de printemps !
✩La recette :
3 Feuilles de riz
160g de Vermicelle de riz ou Konjac
1 fourchette de Kimchi
1 fourchette de betterave lacto fermenté
1 feuille de Salade
1 Carotte
Quelques pousses de soja
1/2 Avocat
50g Tofu Rosso ou fumé
10 Cajou
1 càs de Gomasio
Quelques Pousses de radis ou betterave
Quelques feuilles de Menthe
✩ Astuces :
➖Commencez par disposer la feuille de laitue ou sucrine au milieu du bas de votre feuille en laissant un peu d’espace.
➖ Variez vos recettes en fonction de vos envies du moment en ajoutant des fruits par exemple !
